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VINHOS

Cabernet Sauvignon

vinho tinto seco fino - 750ml

O Vinho Tinto Seco Fino Cabernet Sauvignon Casacorba é elaborado com uvas de produção própria, por processo tecnológico tradicional de elaboração de vinhos tintos e identifica-se por ser um vinho onde busca-se preservar as características da variedade, dentre elas a tipicidade do terroir, complexidade aromática e intensidade de sabor.  Neste vinho observa-se uma coloração rubi intensa e atraente, com aroma intenso que lembra frutas vermelhas, especiarias, geleia de figo e notas de torrefação. Em boca é estruturado e complexo, com taninos marcantes e acidez equilibrada, seu retrogosto, persistente e agradável, aflora as notas de pimenta, característica marcante desta variedade emblemática.

 

É um vinho intenso que pode acompanhar pratos mais condimentados, com temperos fortes ou mesmo carnes exóticas.

 

Merlot

vinho tinto seco fino - 750ml

O Vinho Tinto Seco Fino Merlot Casacorba é elaborado com uvas de produção própria, por processo tecnológico tradicional de elaboração de vinhos tintos e também é um vinho onde busca-se preservar as características da variedade, como intensidade, franqueza e sabor. Este vinho apresenta uma coloração rubi de média intensidade e aromas de frutas vermelhas, tais como ameixa, amora, entre outras, notas de especiarias como cravo e canela e em boca é elegante, com acidez equilibrada e taninos leves, deixando um retrogosto agradável e refrescante.

 

É um vinho jovem e marcante que acompanha pratos bem temperados, massas com molhos fortes, queijos e carnes.

 

TaNNAT

vinho tinto seco TANNAT - 750ml

O Vinho Tinto Seco Fino Tannat Casacorba é elaborado com uvas de produção própria, por processo tecnológico tradicional de elaboração de vinhos tintos e identifica-se por ser um vinho onde busca-se preservar as características da variedade, entre elas o volume, corpo e intensidade.  Neste vinho observa-se uma coloração púrpura intensa que ressalta aos olhos, aliado a aromas intensos de frutas vermelhas maduras, geleia e notas de café e pão torrado após algum tempo na taça. Em boca é potente e encorpado, com acidez e taninos marcantes porém aveludado, leve doçura decorrente da alta graduação alcoólica e retrogosto persistente e agradável.

 

É um vinho jovem e intenso que pode acompanhar pratos mais condimentados, com temperos fortes ou mesmo carnes vermelhas.

 

Chardonnay

vinho branco seco fino - 750ml

O Vinho Branco Seco Fino Chardonnay  é elaborado com uvas totalmente de produção própria, por processo tecnológico avançado de elaboração de vinhos brancos de identidade própria e conceito, onde busca-se preservar as características primárias desta variedade emblemática e ícone no mundo, dentre elas a fantástica complexidade aromática e de sabor.  Neste vinho observa-se uma delicada e brilhante coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, aromas primários de melão, pêssego e abacaxi, de média intensidade, complementadas com notas cítricas e florais. Em boca é leve e elegante, com uma acidez refrescante, deixando transparecer suas notas aromáticas.

 

É um vinho complexo que pode acompanhar pratos leves, como risotos e massas com molho branco ou mesmo carnes, como peixes e aves grelhadas.

 

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