Embora originária da Borgonha, na França, O Chardonnay Day foi criado pelo "Wine Council of Chardonnay", em 2010. Essa organização, sediada na Califórnia, nos Estados Unidos, promove a uva Chardonnay e os vinhos elaborados a partir dela em todo o mundo.  Desde a instituição da data, o Chardonnay Day se tornou uma celebração anual e internacional, com muitos produtores de vinho e amantes da bebida participando das comemorações.

Então, se você é um amante da bebida, ou apenas curioso, este é o momento perfeito para experimentar um Chardonnay e descobrir por que ele é tão amado por tantas pessoas.

O Chardonnay é uma uva branca que proporciona a elaboração de vinhos de uma grande variedade de estilos, desde os mais leves e frescos até os mais encorpados e persistentes, dependendo do terroir em que é cultivada, bem como das técnicas de vinificação utilizadas. Terroir e enologia atuando em conjunto definem o estilo do produto e o tempo de amadurecimento, já que a variedade é uma das brancas que melhor resiste à guarda.

O Chardonnay também é muito usado como base para vinhos espumantes, mono varietais ou cortes,  desde os champagnes, cavas, spumanti italianos,  até os reconhecidíssimos espumantes brasileiros elaborados na Serra Gaúcha.

Com a sua versatilidade e capacidade de se adaptar a uma variedade de estilos, o Chardonnay é uma escolha popular tanto para os apreciadores de vinho mais experientes quanto para os iniciantes.

Então, se você ainda não experimentou um Chardonnay, o Chardonnay Day é uma excelente oportunidade para experimentar um e descobrir o que torna essa uva tão especial. Experimente diferentes estilos e descubra qual é o seu preferido. E se você já é fã do Chardonnay, por que não celebrar a data com uma garrafa de um dos seus rótulos favoritos?

Nossas indicações, hoje, são o Casacorba Expressões Chardonnay, frutado, leve e fresco para os apreciadores de vinhos jovens e com a mínima intervenção, e o Casacorba Terroir Chardonnay, que amadurece em carvalho e apresenta notas de baunilha e uma personalidade marcante e complexa.

Caso você seja um amante de Espumantes, conheça nossa gama de produtos, elaborados com a chardonnay, a Rainha das uvas brancas.

Cheers!

Tiago Bergonzi

Enólogo-Chefe