Azeite
Azeite de Oliva
Azeite de Oliva Extra Virgem - 250ml
O azeite é Ideal para compartilhar com família e amigos, levando sabor e elegância para a finalização de seus pratos.
Notas do enólogo
Elaborado a partir da combinação das variedades arbequina, koroneiki e arbosana, o azeite Casacorba tem sabor equilibrado e harmonioso, com notas frutadas e sabor levemente amargo, notas verdes frescas de ervas finas e amêndoa, com uma média picância.
Harmonização:
Perfeito para finalização de pratos e levar à mesa, especialmente saladas, carnes grelhadas, massas diversas e legumes, enriquecendo ainda mais a sua experiência gastronômica.
Temperatura de consumo:
Entre 18 e 20 °C.
Variedade:
Blend de arbequina, koroneiki e arbosana.
Safra:
Produto da safra.
Região:
Olivais em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha.
Solo e clima:
Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem e relevo ondulado.
Tempo de Guarda:
Não é aconselhado o tempo de guarda prolongado para este produto. Tratando-se de uma gordura pouco instável, consumir após a apertura da garrafa o mais breve possível, assim podendo manter o máximo de expressão de um bom azeite extravirgem de oliva.
