Brut Rosé
Espumante Sentidos Brut Rosé
Espumante método tradicional - 750ml
Este produto é a expressão do solo, da casta e da mão humana, que transforma amor em vinho.
Notas do enólogo
Elaborado com 75% de uvas Pinot Noir e 25% de Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios e com 18 meses de autólise, cada taça deste rosé vai despertar seus sentidos com sua elegância e complexidade e tornar seus momentos memoráveis. Possui delicada coloração rosada, perlage fino e delicado. Aroma elegante com destaque para notas frutadas e florais integradas as notas de panificação. Sua acidez está perfeitamente equilibrada com sua doçura, tornando este espumante complexo e agradável.
Harmonização:
Versátil, ideal para seu happy our e pratos leves, canapés, culinária oriental, frutos do mar grelhados, carnes brancas e risotos.
Temperatura de Consumo:
Entre 4° a 6°C.
Variedade:
75% Pinot Noir e 25% Chardonnay
Graduação Alcoólica :
12% vol.
Região:
Vinhedos em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha
Solo e Clima:
Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão, perfeito para a elaboração de espumantes com excelente acidez. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem e relevo ondulado
Tempo de Guarda:
Pronto para consumo, com potencial de evolução em garrafa por mais 2 a 3 anos, desde que mantido em condições adequadas para sua plena evolução. Manter em posição vertical.
