Seco
Malbec
Vinho Fino Tinto Seco - 750ml
Vinhos de terroir que sintetizam a convergência entre o solo, o clima e o homem.
Notas do enólogo
O Casacorba Terroir Malbec é elaborado com 100% do varietal, proveniente de vinhedos próprios muito bem adaptados na propriedade da vinícola. O vinho possui coloração rubi profundo, com aromas de frutas negras maduras, torrefação, tabaco, café e especiarias. Destaca-se pelo seu volume de boca intenso e marcante, com
equilibrada acidez e persistência. A passagem por barricas de carvalho francês e americano confere exuberância e sofisticação ao produto.
Harmonização:
Carnes de caça, churrasco, pratos de sabor intenso e condimentados.
Temperatura de Consumo:
Entre 16 a 18°C e decantar 30 minutos
Graduação Alcoólica:
14% vol.
Região:
Vinhedos em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha
Variedade:
100% Malbec
Tempo de Guarda:
Pronto para consumo, com potencial de evolução em garrafa de 5 a 6 anos, desde que mantido em condições adequadas para sua plena evolução
Passagem por carvalho:
Barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses
Solo e Clima:
Clima subtropical úmido com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos e basálticos com ótima drenagem e relevo ondulado.
Safra:
2022 – Lote: 1681 garrafas
