Seco
Tannat
Vinho Fino Tinto Seco - 750ml
Este produto é a expressão do solo, da casta e da mão humana, que transforma amor em vinho.
Notas do enólogo
O Casacorba Tannat é a mais pura expressão do varietal nestas terras. Jovem e agradável, sua coloração é vermelho rubi com traços violáceos. Seu aroma lembra frutas vermelhas maduras
e especiarias, principalmente cravo e pimenta do reino. No paladar é equilibrado, com bom volume de boca, taninos macios e retrogosto persistente.
Harmonização:
Carnes assadas, massas com molho vermelho e queijos fortes
Temperatura de consumo:
Entre 16 a 18 C
Variedade:
100% Tannat
Graduação Alcoólica:
12,5% vol.
Safra:
2021 - Lote com 3.990 garrafas
Região:
Vinhedos em Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha.
Solo e clima:
Clima temperado, com grande variação diária de temperatura no verão. Solos argilosos e basálticos, com ótima drenagem, e relevo ondulado.
Tempo de Guarda:
Pronto para consumo, com potencial de evolução em garrafa por de 2 a 3 anos, desde que mantido em condições adequadas para sua plena evolução.
